Electrorefrigeração Valentim
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Clientes - Entrepostos de Carne

EPIMÓVEL - SOC. DE
EMPREENDIMENTOS IMOBILIÁRIOS,
LDA.
ALFRAGIDE

. Um túnel de congelação com a capacidade de 10 Tons/Dia.

. Três câmaras para conservação de carne congelada com a capacidade de 3.000 m3 @ 1.050 Tons.

. Três câmaras para conservação de carne verde com a capacidade de 693 m3 @ 208 Tons.

. Climatização de uma sala com a capacidade de 756 m3.

PRÓPICO - EMPRESA DE DES. DA
ILHA DO PICO, LDA.
Ilha do Pico - AÇORES

. Um túnel de congelação de carne com a capacidade de 10 Tons/Dia.

. Uma câmara de conservação de congelados com a capacidade de 780 m3 @ 270 Tons.

. Duas câmaras de refrigerados com a capacidade de 1.000 m3 @ 200 Tons.

PROGAL - EMPREENDIMENTOS AGRO-
ALIMENTARES, LDA.
ELVAS

. Um túnel de congelação de carne e refeições com a capacidade de 12 Tons/Dia.

. Quatro câmaras para conservação de produtos congelados com a capacidade total de 1.977 m3 @ 692 Tons.

. Oito câmaras para conservação com a capacidade total de 878 m3 @ 264 Tons.

MERCARNE - COMÉRCIO E INDÚSTRIA
DE CARNES, LDA.
SOBRAL DE MONTE AGRAÇO

. Um túnel de pré-refrigeração de carne com a capacidade de 6 Tons/Dia.

. Uma câmara para refrigeração de carne com a capacidade de 80 m3 @ 16 Tons.

. Um túnel de congelação de carne com a capacidade de 350 kg/15 horas.

. Uma câmara de conservação de congelados com a capacidade de 54 m3 @ 19 Tons.

. Um equipamento de refrigeração para uma sala de desmancha.

. Um equipamento de refrigeração para uma sala de fabrico.

. Um equipamento de climatização para uma câmara com a capacidade de 43 m3.

SEARA - INDÚSTRIA DE CARNES,
LDA.
VILA NOVA DE FAMALICÃO

. Um túnel de refrigeração rápida para 100 porcos/hora.

. Um túnel de congelação com a capacidade de 5 Tons/Dia.

. Uma câmara de conservação de congelados com a capacidade de 621 m3 @ 200 Tons.

. Remodelação das instalações existentes.

SERVIÇO REGIONAL DOS PRODUTOS
AGRO PECUÁRIOS
Ilha Terceira - AÇORES

. Duas câmaras frigorificas com o volume unitário de 350 m3 @ 85 Tons, para refrigeração e conservação de carne, e respectivas vias aéreas.

CELESTINO AMARANTE
Ilha S. Jorge - AÇORES

. Uma câmara desmontável para conservação de carnes com a capacidade útil de 4,40 m3 @ 1,1 Tons, temperatura de funcionamento de 0º/+2ºC.

HENRIQUE BENTO
PÓVOA DE SANTA ÍRIA

. Entreposto frigorifico de apoio a um matadouro de suínos, isolamentos térmicos e equipamentos com as seguintes características:

  • Câmara de refrigeração rápida 102,7 m3.
  • Câmara de peças açougueiras 64,6 m3.
  • Câmara de suspeitos e rejeitados 11,5 m3.
  • Sala de desmancha e desossa 349,6 m3.
  • Sala de expedição 115,5 m3.

 

MATIBOM - MATADOURO E
INDÚSTRIAS DE CARNE, LDA.
PINHEL

. Matadouro de suínos composto por:

  • Uma câmara de arrefecimento de carcaças com 170 m3.
  • Uma câmara de miudezas com 93 m3.
  • Uma câmara de conservação com 214 m3.
  • Uma câmara de suspeitos com 31 m3.
  • Uma câmara de rejeitados com 45 m3.
  • Uma câmara de apoio à desmancha com 133 m3.
  • Uma câmara de carnes desmanchadas com 44 m3.
  • Uma câmara de maturação de carnes com 61 m3.
  • Uma câmara de arrefecimento rápido com 135 m3.
  • Átrio de expedição de carcaças com 297 m3.
  • Sala de desmancha, corte e desossa com 288 m3.
  • Sala de expedição de produto acabado com 198 m3.
  • Sala de fabrico com 491 m3.
  • Diversos corredores com um volume total de 286 m3.

 

SALSICHARIA MONTEIRO &
MONTEIRO, LDA.
CASTRO DAIRE

. Salsicharia composta por:

  • Câmara de recepção de carcaças com 124 m3.
  • Câmara para salga de presuntos com 109 m3.
  • Câmara de secagem de presuntos com 129 m3.
  • Câmara polivalente com 128 m3.
  • Câmara de maturação de carnes com 93 m3.
  • Câmara de apoio à expedição com 20 m3.
  • Câmara de sub-produtos com 20 m3.
  • Zona de recepção com 20 m3.
  • Sala de desmancha com 322 m3.
  • Sala de fabrico com 352 m3.
  • Sala de corte, desossa e pré-embalagem com 317 m3.
  • Armazém de transformados com 102 m3.
  • Zona de expedição com 71 m3.
  • Diversos corredores com um volume total de 444 m3.

 

MATADOURO DO FAIAL
Ilha do Faial - AÇORES

. Uma câmara para conservação de carne com 158 m3.

. Uma câmara para conservação de carne com 115 m3.

. Uma câmara para conservação de carne com 7 m3.

 

MATADOURO DE SANTA MARIA
Ilha do Faial - AÇORES

. Uma câmara frigorífica suspeitos ruminantes com 16,2 m3.

. Uma câmara frigorífica suspeitos suínos com 16,2 m3.

. Uma câmara frigorífica rejeitados com 16,2 m3.

. Duas câmaras frigoríficas duplo regime bovinos com 98,9 m3.

. Uma câmara frigorífica duplo regime suínos com 129,6 m3 .

. Uma câmara frigorífica de miudezas brancas com 19,3 m3 .

. Uma câmara frigorífica de miudezas vermelhas com 19,3 m3 .

. Uma câmara frigorífica de carnes embaladas com 51,4 m3 .

. Uma câmara frigorífica de subprodutos e despojos com 21,1 m3 .

. Sala de expedição de carcaças com 90,7 m3 .

. Sala de desossa e desmancha com 151,2 m3 .

. Sala de expedição de embalados com 40,6 m3 .

. Corredor climatizado com 109,7 m3 .

 

MATADOURO DO PICO
Ilha do Faial - AÇORES

. Uma câmara frigorífica suspeitos bovinos com 15,2 m3.

. Uma câmara frigorífica suspeitos suínos com 15,2 m3.

. Uma câmara frigorífica rejeitados com 15,6 m3.

. Uma câmara frigorífica duplo regime bovinos/suínos com 189,4 m3.

. Uma câmara frigorífica duplo regime bovinos/suínos com 208,6 m3.

. Uma câmara frigorífica estabilização/conservação com 252,1 m3.

. Uma câmara frigorífica de miudezas brancas com 27,6 m3 .

. Uma câmara frigorífica de miudezas vermelhas com 27,6 m3 .

. Uma câmara frigorífica de subprodutos e despojos com 47,7 m3 .

. Corredor climatizado com 103,5 m3 .

. Sala de corte em quartos bovinos com 147,8 m3 .

. Sala de expedição de carcaças com 48,0 m3 .

. Sala de desossa e desmancha com 237,4 m3 .

. Sala de expedição de carnes embaladas 77,4 m3 .

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